Name: Мъфини с круша
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 piece Egg; 2 tbsp Granulated sugar; 2 tbsp Sunflower oil (linoleic, (approx. 65%)); 3 tbsp Natural yoghurt; 0.5 tsp Bicarbonate of soda; 1 tbsp Cocoa powder; 0.5 tsp Ground cinnamon; 4 tbsp Spelt flour; 1 piece Pear

Крушата се обелва, почистваби настъргва.
Разбиват се с бъркалка яйцето и захарта
Добавя се олиото
Добавя се киселото млако с разбърканата в него сода бикарбонат
Добавя се брашното,какаото и канелата
След като всичко е дибре разбъркано,се добавя и настърганата круша
Сместта се разпределя във формички за мъфини и се пече 15-20 мин в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност. Вътре остават леконвлажни заради крушата.

Мъфини с круша

Ingredients

Instructions