Смесват се всички съставки без мазнината - мниго ситно нарязаното сурово пилешко филе, ситно нарязаните предварително бланширани броколи, яйцата и настърганият кашкавал,който може да се замени и с твърда моцарела
Овкуси със сол и подправки по желания като червен пипер,черен пипер,люто,др.
С мазнината изпечи на air fryer / фурна или изпържи на тиган